Νομιμα χρονικα περιθωρια την μητερα μου (Ф.И.О.) με αριθμο διαβατηριυ (номер заграничного паспорта). Αναλαμβανω ολα τα εξοδα της διαμονης της ανωτερω (στεγη, διατροφη, ιατροφαρμακευτικη περιθαλψη). 

«Приглашаю на ограниченный срок мать (следует фамилия, имя и отчество), номер заграничного паспорта. Обязуюсь обеспечивать все расходы по пребыванию (жилье, питание, медицинское обеспечение)».
Данное заявление надо заверить в любом полицейском участке.
К приглашению приложите заверенные копии ваших документов, договор о съеме квартиры, «экасаристико» из налоговой инспекции. Но учтите, что наличие приглашения и вышеуказанных документов не гарантирует обязательное получение визы в греческом консульстве. Консул может и отказать в визе без объяснения причин. Впрочем, так делают везде. Только в особых случаях в консульстве могут прокомментировать свой отказ. Но скорее всего вам повезет и визу ваши родственники получат.

РМ Афины Инфо