13 ноября 1805 года в венской лавке мясника Иоганна Ланера началась продажа сосисок, приготовленных из измельчённой говядины и свинины. И хотя на право называться родиной этого мясного продукта претендуют ещё несколько государств, чаще всего страной происхождения сосисок называют именно Австрию. В наши дни это блюдо стало популярным во всём мире и прочно вошло в ежедневный рацион миллионов людей.