Бутерброды бывают самые разнообразные и порой не всегда с колбасой. Сегодня расскажу, как приготовить бутрики с помидорами, баклажанами и творожным сыром. Вкусно, полезно и готовить их очень просто!

Описание приготовления:
Бутерброды по этому рецепту получаются очень вкусные! Можно смело подать к приходу гостей или на любой праздничный стол. Хлеб можно брать совершенно любой, как белый, так и серый. А если запечь баклажаны в духовке, то получится практически диетический вариант. Готовятся бутерброды просто и достаточно быстро. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Молочные продукты / Сыр / Батон
Блюдо:
Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

Баклажан  — 1 Штука
Помидор  — 1 Штука
Чеснок  — 1 Зубчик
Сыр творожный  — 150 Грамм
Хлеб  — 8-10 Ломтиков
Растительное масло  — 50 Миллилитров
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Бутрики»

Бутрики

Подготовьте все ингредиенты.

Бутрики

Баклажан нарежьте кружочками.

Бутрики

Обжарьте в сковороде с двух сторон, затем разрежьте каждый кружок на 4 части и переложите пока на тарелку.

Бутрики

Помидоры нарежьте небольшими дольками и переложите к баклажанам.

Бутрики

Хлеб подсушите с одной стороны в сковороде и натрите зубчиком чеснока.

Бутрики

Намажьте хлеб творожным сыром.

Бутрики

Сверху выложите подготовленные овощи.

Бутрики

Посолите начинку и поперчите по вкусу. Украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!