Готовим сегодня вкуснейшее блюдо ПП — диетический рулет из куриной грудки, с ароматной зеленью и чесноком. Подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Закуска красивая и вкусная!

Описание приготовления:
Рулет вы можете просто тонко нарезать и использовать для бутербродов. Такой рулет можно сделать с любой начинкой, а можно и вовсе без нее, экспериментируйте. Мы будем рулет варить, также его можно запекать. Обязательно берите рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Закуски
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

Куриное филе  — 350 Грамм
Зелень  — 15 Грамм
Чеснок  — 2 Зубчика
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу
Паприка  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Диетический рулет из куриной грудки»

Подготовьте ингредиенты.

Диетический рулет из куриной грудки

Зелень сполосните и просушите, можно использовать петрушку и укроп. Нарежьте зелень мелко и переложите в миску. Чеснок очистите и сполосните, натрите на мелкой терке и переложите в зелень, перемешайте.

Диетический рулет из куриной грудки

Куриное филе разрежьте вдоль, но не до конца, после слегка отбейте при помощи кухонного молотка. Натрите филе солью, перцем и паприкой.

Диетический рулет из куриной грудки

Разложите поверх филе подготовленную ароматную зелень.

Диетический рулет из куриной грудки

Сверните филе рулетом.

Диетический рулет из куриной грудки

Запечатайте филе в пищевую пленку, концы с обеих сторон завяжите тугой нитью.

Диетический рулет из куриной грудки

Отварите филе в кипящей воде 25 минут. После остудите рулет и нарежьте, подавайте к столу.

Диетический рулет из куриной грудки

Приятного аппетита!