Фаршированные яйца с интересной начинкой — отличная закуска на праздничный стол. Добавим интересный декор, сделаем симпатичных бычков, которые помогут нам красиво встретить Новый 2021 год!

Описание приготовления:
Для рецепта будем использовать печень трески, желтки куриных яиц, сыр и немного майонеза. Получится очень вкусная и нежная начинка для яиц. Закуска питательная и сытная. Берите на заметку!

Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Яйца
Блюдо:
Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

Куриные яйца  — 3 Штуки
Печень трески  — 30 Грамм
Твердый сыр  — 50 Грамм
Майонез  — 1 Ст. ложка
Морковь  — По вкусу (для украшения)
Маслины  — По вкусу (для украшения)
Зелень  — По вкусу (для украшения)
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Фаршированные яйца на год Быка»

Фаршированные яйца на год Быка

Подготовьте все ингредиенты.

Фаршированные яйца на год Быка

Отварите куриные яйца в течение 10 минут. После яйца почистите и разрежьте пополам.

Фаршированные яйца на год Быка

Куриные желтки переложите в миску, добавьте печень трески. Твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте в миску к желткам и печени.

Фаршированные яйца на год Быка

Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

Фаршированные яйца на год Быка

Тщательно все перемешайте.

Фаршированные яйца на год Быка

Яйца разрежьте пополам. Наполните три белка приготовленной массой.

Фаршированные яйца на год Быка

Переверните яйца начинкой вниз, выложите на тарелку или доску, которую будете использовать для подачи закусок. Украсьте яйца маслинами, морковью, оставшимся белком, как показано на фото.

Фаршированные яйца на год Быка

Украсьте закуску зеленью и подавайте к столу.

Фаршированные яйца на год Быка

Вот такие милые бычки будут встречать с вами Новый год.

Фаршированные яйца на год Быка

Приятного аппетита!