Сегодня приготовим аппетитную, вкусную и полезную кашу — гречку со стручковой фасолью. Каша прекрасно подойдет для обеда или ужина. Обязательно берите на заметку простой и быстрый рецепт!

Описание приготовления:
Гречневая каша — одна из самых любимых каш в нашей семье. Эту кашу можно приготовить с разными видами мяса, овощей, соусов. Как один из вариантов, я готовлю гречку со стручковой фасолью, получается вкусно и полезно. Также добавим лук, морковь, немного специй. Подавать гречку к столу можно со свежими овощами, мясными блюдами, птицей.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Крупы / Гречка / Cтручковая фасоль
Блюдо:
Горячие блюда / Каши / Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Гречка  — 200 Грамм
Стручковая фасоль  — 150 Грамм
Лук  — 50 Грамм
Морковь  — 50 Грамм
Вода  — 400 Миллилитров
Масло растительное  — 1 Ст. ложка
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу
Паприка  — По вкусу
Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Гречка со стручковой фасолью»

Гречка со стручковой фасолью

Подготовьте ингредиенты.

Гречка со стручковой фасолью

Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на средней терке.

Гречка со стручковой фасолью

Прогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите овощи. Жарьте 3-4 минуты на небольшом огне.

Гречка со стручковой фасолью

Добавьте в сковороду стручковую фасоль.

Гречка со стручковой фасолью

Следом всыпьте в сковороду гречневую крупу, добавьте соль и перец по вкусу.

Гречка со стручковой фасолью

Добавьте воду и специи. Перемешайте все и накройте сковороду крышкой, готовьте кашу 25 минут.

Гречка со стручковой фасолью

Спустя время снимите пробу и отрегулируйте вкус.

Гречка со стручковой фасолью

Приятного аппетита!