Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Лучшие семейные рецепты

x

Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель — 1 кг
  • тунец консервированный — 180 г
  • яйца (4 вареных и 2 сырых) — 6 шт.
  • майонез — 300 г
  • твердый сыр — 200 г
  • мука — 4 ст. л.
  • зеленый лук, укроп — по одному печку
  • чеснок — 3 зубка
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — немножко (для обжаривания)
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    Сначала приготовим начинку для торта. Для этого первым делом необходимо мелко нарезать укроп, добавить консервированный тунец.

    Шаг 2

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    Добавить 1 столовую ложку майонеза и перемешать. Итак один слой готов.

    Шаг 3

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления двух следующих необходимо измельчить зеленый лук, натереть на крупной терке зараннее отваренные яйца, добавить 2 столовых ложки майонеза и перемешать.

    Шаг 4

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    Далее необходимо приготовить намазку для торта, для этого натираем на крупной терке сыр, добавляем оставшийся майонез и перемешиваем.

    Шаг 5

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    Далее будемготовить коржи для торта, для этого необходимо, натереть на крупной терке картофель, выжать с нее образовавшийся сок. Затем добавить в нее 2 сырых яйца, пропустить через пресс 3 зубка часнока, соль, специи по вкусу, 4 столовых ложки муки и хорошенько перемешать.

    Шаг 6

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    После этого смазываем небольшим количеством растительного масла разогретую сковороду, выкладываем тонким слоем картофельную массу и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до готовности. Готовим таки образом 4 коржа.

    Шаг 7

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    После жарки смазываем противень растительным маслаом и формируем торт таким образом: корж-начинка с лука и яйца — корж — начинка с укропом и тунцом- корж — начинка с лука и яйца — корж

    Шаг 8

    Картофельный торт с тунцом , пошаговый рецепт с фото

    Обмазываем тортик смесью с сыра и майонеза и отправляем на 5-10 минут в духовку. Блюдо и без запекания можно уже кушать, но я просто люблю плавленый сыр, поэтому делаю так.
    Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!