Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука — 200 г
  • масло растительное — 70 мл
  • коньяк — 1 ст. л.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • сахар — 140 г
  • яйцо — 1 шт.
  • пюре яблочное — 7 ст. л.
  • Ореховая прослойка:

  • орехи грецкие — 80 г
  • корица — 1 ч. л.
  • сахар коричневый — 2 ст. л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

    Яйца взбить с сахаром.

    Шаг 2

    Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

    Добавить коньяк, яблочное пюре, масло, взбить.

    Шаг 3

    Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

    Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

    Шаг 4

    Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

    Орехи измельчить, добавить сахар и корицу.

    Шаг 5

    Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

    В форму, смазанную маслом, выложить 1/3 теста. Затем распределить 1/2 ореховой массы. Повторить. Сверху залить оставшимся тестом.

    Шаг 6

    Кекс на яблочном пюре с орехами, пошаговый рецепт с фото

    Выпекать 40 мин. при 180 градусах. Приятного аппетита!

    Полезный совет

    Готовность пирога можно проверить зубочисткой. Она должна выйти сухой.

    Хозяйке на заметку

    Орехи можно взять другие.

    Приятного Вам аппетита!