Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Быть в тренде

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 200 г
  • масло сливочное холодное 100 г
  • сахар 50 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • яйцо куриное 1 шт.
  • цедра лимона 1 шт.
  • свежевыжатый сок лимона 1 ст.л.
  • джем лимонный 50 г
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

    Масло с мукой, разрыхлителем и солью измельчить в блендере в крошку.

    Шаг 2

    Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

    Яйцо с сахаром взбить до светлой пышной консистенции и вместе с цедрой добавить к масляной крошке. Сюда же вылить сок лимона и быстро замесить тесто.

    Шаг 3

    Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

    От готового теста отщипываем кусочек, формируем шарик и выкладываем на противень . Вдавливаем по центру и в образовавшуюся ямку выкладываем джем.

    Шаг 4

    Лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото

    Выпекаем 15 минут при температуре 190-200°C.

    Приятного Вам аппетита!