Не хуже шашлыка! салат-закуска "застольный! исчезает просто мгновенно!

Ингредиенты

    свинина 500 глуковицаболгарский перец красныйлимон 2 долькиуксус 1-2 ст.л.сользелень

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарежьте полукольцами.

К луку добавьте нарезанный на кусочки лимон и уксус, перемешайте.

Мясо отварите до готовности и нарежьте на пластинки.

Добавьте нарезанный на маленькие кубики болгарский перец.

Зелень нарубите.

Все перемешайте, посолите по вкусу.

Подавайте через час.

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт

Из зелени рекомендую использовать укроп, петрушку или кинзу.

Источник