Рецепт очень вкусной, сытной, красивой закуски, которая покорит ваших гостей с первого раза — помидоры фаршированные креветками и сыром. Подавать к столу можно с зеленью.

Описание приготовления:
Помидоры выбираем некрупные, начиним их смесью творожного сыра, яиц. Креветки для закуски используем крупные. Это очень вкусно и празднично, для фуршета можно использовать помидоры черри. Обязательно попробуйте закуску именно в таком исполнении, я уверенна, вы останетесь довольны!

Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор
Блюдо:
Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

Помидоры средние  — 3 Штуки
Креветки  — 6 Штук
Творожный сыр  — 80 Грамм
Куриные яйца  — 1 Штука
Соус  — 1 Ст. ложка (или майонез)
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Помидоры фаршированные креветками»

Помидоры фаршированные креветками

Подготовьте ингредиенты. Я сделала соус на основе майонеза с добавлением сушеного укропа, чеснока, сока лимона. Можно взять просто майонез.

Помидоры фаршированные креветками

Творожный сыр переложите в глубокую миску.

Помидоры фаршированные креветками

Куриное яйцо отварите вкрутую и почистите, после натрите его на мелкой терке и добавьте к творожному сыру.

Помидоры фаршированные креветками

Добавьте ложку соуса или майонеза. Соль и перец можете добавить по своему вкусу.

Помидоры фаршированные креветками

Тщательно перемешайте все.

Помидоры фаршированные креветками

Помидоры вымойте и снимите шляпку. Удалите у помидоров сердцевинку.

Помидоры фаршированные креветками

Наполните помидоры приготовленной сырной массой.

Помидоры фаршированные креветками

В каждый помидор выложите по две крупные вареные креветки. Закуску можно посыпать зеленью или специями по вкусу, после подавать к столу.

Помидоры фаршированные креветками

Приятного аппетита!