Постные пирожки Дрова, пошаговый рецепт с фото

Постные пирожки Дрова, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тёплая вода 0,5 л
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сухие дрожжи 1 ч.л.
  • мука
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Замесить тесто, не забивая мукой. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Накрыть пленкой и в тепло на час.

    Шаг 2

    Затем тесто обмять и выложить на стол, подмять в шар. Накрыть пленкой и ещё 30-40 минут дать отдохнуть.

    Шаг 3

    Далее смазываем руки и стол маслом, делим тесто на 20 колобков.

    Шаг 4

    Постные пирожки Дрова, пошаговый рецепт с фото

    По очереди каждый колобок разминаем в продолговатую лепешку. На один узкий край кладём начинку и сворачиваем рулетом, бока чуть прищипнуть.

    Шаг 5

    Жарим в большом количестве растительного масла. Готовые выкладываем на бумажные полотенца.

    Полезный совет

    На ночь,чтоб не прикрывать ничем пирожки,я каждый обернула в бумажное полотенце. И на следующий день они такие же мягкие и вкусные!

    Хозяйке на заметку

    Начинка может быть любая не жидкая.

    Приятного Вам аппетита!