Даже обычную пшенную кашу можно приготовить интересно! Делюсь рецептом пшенки с томатами. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира.

Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить пшенную кашу с томатами, я расскажу ниже. Помидоры в собственном соку можно заменить на обычные томаты. Заранее обдайте их кипятком и очистите от кожуры. Специи подбирайте по вкусу, уместно будет добавить свежий розмарин или тимьян. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира. Получается очень вкусно, а готовится быстро и просто!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Пшенка  — 70 Грамм
Вода  — 240 Миллилитров
Соль  — По вкусу
Чеснок сушеный  — По вкусу
Итальянские травы  — 1/2 Чайных ложки
Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
Помидоры  — 150-180 Грамм (в собственном соку)
Петрушка  — 10-15 Грамм
Оливковое масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить «Пшенная каша с томатами»

Подготовьте все ингредиенты.

Пшенная каша с томатами

Пшенку тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы она не горчила. Залейте водой, подсолите и варите 20 минут после закипания. В конце накройте крышкой и оставьте постоять еще 20 минут.

Пшенная каша с томатами

В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте все специи пару секунд.

Пшенная каша с томатами

Добавьте томаты в собственном соку, предварительно очистив их от шкурки. Крупные помидоры можно нарезать кубиками. Потушите 5 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.

Пшенная каша с томатами

Затем добавьте пшенную кашу. Посолите по вкусу, прогрейте все вместе на среднем огне 5-6 минут.

Пшенная каша с томатами

В конце добавьте измельченную петрушку.

Пшенная каша с томатами

Пшенная каша с томатами готова, приятного аппетита!