Российские военные повара испекли медовик рекордных размеров

Российские военные кондитеры в день закрытия седьмых Армейских международных игр «АрМИ-2021» в рамках «Фестиваля национальной кухни», который проводился на подмосковном полигоне «Алабино», испекли торт-медовик рекордных размеров, сообщили в Минобороны РФ.

Вес выпечки – около 300 кг, длина – почти три метра, а ширина – два метра.

«Это самый большой торт из ранее представленных на Армейских международных играх», — сказано в сообщении.

Кондитерский шедевр изготавливали в течение пяти дней. При этом были использованы только натуральные ингредиенты. Украшением торта стала 3-D печать с эмблемой «Армии России», выполненная на сахарной бумаге. Также на торт нанесено декоративное украшение в виде пятиконечных звезд из шоколада, покрытых цветным кондурином (пищевой краситель).

Торт разрезал заместитель министра обороны генерал армии Дмитрий Булгаков и высоко оценил его вкус.

В этом году фестиваль проводился под лозунгом «Золотой вкус Азии», в нем приняли участие более 150 лучших поваров и пекарей военных округов и флотов Вооруженных сил России.