Рыба с картофелем в духовке , пошаговый рецепт с фото

Рыба с картофелем в духовке , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • рыба ( у меня дорада ) 2 шт.
  • картофель 4 шт.
  • помидор крупный 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • соль
  • перец
  • масло
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Рыба с картофелем в духовке , пошаговый рецепт с фото

    Рыбу я разделываю на филе, убираю кости. ( Но можно и целую )

    Шаг 2

    Рыба с картофелем в духовке , пошаговый рецепт с фото

    Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Картофель тонко нарезаю. На противень наливаю масло. Выкладываю лук, затем половину картофеля. Посолить. Вторую половину картофеля и снова посолить. Сверху чеснок ( предварительно раздавить ножом ). Запекать при температуре 200 гр до готовности картофеля.

    Шаг 3

    Рыба с картофелем в духовке , пошаговый рецепт с фото

    Тонко нарезать помидор. На готовый картофель выкладываем помидор. Солим. Сверху рыба. Соль и перец. И хорошо сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 200 гр филе 10-15 мин. Целую рыбу минут 20-25.

    Приятного Вам аппетита!