Ингредиенты

    перец болгарский сладкий — 1 шт.копченая курица — 300 гр.капуста пекинская — 300 гр.яйца — 2 шт.зелень — 0,5 пучкасоль – 0,5 ч.лчерный молотый перец – 0,3 ч.л.майонез — 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нарезанную пекинскую капусту чуть посолить и слегка помять. Копченую курицу отделить от костей и шкуры, нарезать брусочками и добавить к капусте.

Яйца отварить, остудить и очистить. Порубить яйца и добавить их к остальным ингредиентам. Также добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец и измельченную зелень. Салат поперчить, добавить майонез и перемешать. Далее попробуйте, если нужно — посолите. Выложить салат с пекинской капустой и копченой курицей в салатник или на тарелку (горкой), украсить по желанию сразу и подать к столу. Быстрый салат с пекинской капустой и копченой курицей готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник