Ингредиенты

    для салата "нежность":куриная грудка 120 гр.кукуруза 120 гр.ананас 120 гр.твердый сыр 50 гр.майонез .смесь перцев .соль .для украшения:мандарин 0,5 шт.для салата "подсолнух":куриная грудка 120 гр.репчатый лук 1 шт.шампиньоны 120 гр.растительное масло 2 ст.л.куриное яйцо 1 шт.морковь 0,5 шт.смесь перцев .соль .майонез .для украшения:маслины 8 шт.картофельные чипсы .на салат для мужчин:куриная грудка 140 гр.красный репчатый лук 1 шт.сахар 1 ч.л.соль 1,33 ч.л.уксусная эссенция 70% 1 ч.л.вода 150 мл. (кипяток)куриное яйцо 1 шт.растительное масло 1,5 ст.л.смесь перцев .майонез .для украшения:листья салата .

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления вкуснейших салатов с курицей на праздничный стол подготавливаем необходимые продукты. Для приготовления салата «Нежность» выкладываем в глубокую миску сто двадцать граммов консервированной кукурузы, добавляем в миску сто двадцать граммов нарезанного небольшими кусочками ананаса, затем выкладываем в миску сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками и ранее запеченной в духовке куриной грудки.

На мелкой терке натираем пятьдесят граммов сыра твердых сортов и высыпаем большую его часть в общую миску. Добавляем в миску к остальным ингредиентам по вкусу майонез, соль, смесь из черного с красным перцев и хорошо перемешиваем. Выкладываем салат в подходящую салатницу и выкладываем сверху равномерным слоем оставшийся натертый сыр, после чего украшаем по краю салатницы разрезанными пополам дольками мандарина.

Для приготовления салата «Подсолнух» наливаем в сковороду две столовых ложки растительного масла, затем ставим ее на плиту и выкладываем в нее заранее мелко нарезанный репчатый лук, после чего обжариваем его на среднем огне до прозрачного состояния. Нарезаем произвольными кусочками сто двадцать граммов шампиньонов и выкладываем в сковороду к луку, после чего перемешивая обжариваем грибы порядка семи минут.

Выключаем плиту, затем добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев, затем выкладываем грибы из сковороды на тарелку. Выкладываем в салатницу сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками и ранее запеченной в духовке куриной грудки, заправляем по своему вкусу майонезом, выкладываем сверху слой из обжаренных грибов с луком, затем делаем сверху сетку из майонеза.

На крупной терке натираем половину отварной моркови и белок вареного куриного яйца, после чего перемешиваем белок с морковью и слегка уплотняя выкладываем завершающим слоем в салатницу. Делаем сверху очередную сетку из майонеза по вкусу, после чего выкладываем сверху размягченный желток вареного куриного яйца и украшаем чипсами с разрезанными пополам маслинами, затем делаем сверху полоски из майонеза.

Для приготовления салата третьего вида нарезаем тонкими полукольцами одну головку красного репчатого лука и выкладываем в миску. Высыпаем в миску с нарезанным луком одну чайную ложку сахара, затем одну чайную ложку соли, добавляем одну чайную ложку 70% уксусной эссенции и заливаем кипятком. В небольшую миску разбиваем одно куриное яйцо, затем высыпаем одну треть чайной ложки соли и хорошо перемешиваем между собой.

Выливаем приготовленную яичную смесь в разогретую на плите с добавленным растительным маслом сковороду и обжариваем получившийся яичный блинчик с двух сторон. Приготовленный блинчик выкладываем на тарелку и сворачиваем в рулет, после чего нарезаем рулет довольно тонкой соломкой. Выкладываем в миску сто двадцать граммов нарезанной кусочками ранее запеченной в духовке куриной грудки и добавляем в нее хорошо промытый красный лук.

Выкладываем нарезанный соломкой блинчик в общую миску, после чего добавляем в нее по вкусу майонез и перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем листья салата в салатницу, затем выкладываем в нее приготовленный салат.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшие праздничные салаты на основе курицы дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами
Салаты из запеченной курицы с грибами, сыром и ананасами

Видео рецепт


Источник