Сырные шарики получаются очень вкусными и сытными. Их смело можно приготовить к пиву и не сомневаться, что они кому-то не понравятся. Поверьте, мужская половина съест их до последнего кусочка!

Описание приготовления:
Для приготовления этих шариков можно использовать кефир с любым процентом жирности. Жарить их можно не только в миске, но и во фритюрнице. Подавать к столу шарики лучше в горячем виде, так сыр будет тянуться.

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Выпечка / Закуски

Ингредиенты:

Кефир  — 50 Миллилитров
Соль  — 1 Щепотка
Сода  — 1 Щепотка
Мука  — 200-250 Грамм
Сыр  — 30-50 Грамм (твердый)
Масло растительное  — 100-150 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Сырные шарики к пиву»

Подготовьте ингредиенты.

Сырные шарики к пиву

Влейте в миску теплый кефир, добавьте соль и соду.

Сырные шарики к пиву

Добавьте муку.

Сырные шарики к пиву

Натрите на крупной терке сыр. Перемешайте.

Сырные шарики к пиву

Разогрейте растительное масло и выложите чайной ложкой тесто. Жарьте шарики на умеренном огне до красивого и румяного цвета со всех сторон.

Сырные шарики к пиву

Сырные шарики к пиву готовы!