Рестораны по всему миру проявляют различные подходы к мерам безопасности и социального дистанцирования в условиях пандемии Covid-19, и одно заведение Alamo Biscuit Co. в Сан-Антонио (США, штат Техас) решило установить на входе специальную рамку, распыляющую дезинфицирующий раствор. Рамка, получившая название «дезинфицирующий портал», опрыскивает гостей туманом на основе хлора, который безопасен для кожи и убивает 99,7% микробов. Прохождение через дезинфицирующую рамку является добровольным, но практически все клиенты пользуются устройством, причем не только при входе в заведение, но и на выходе. Также в ресторане Alamo Biscuit Co. гости обязаны носить маски в то время, когда они не едят.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»