Сегодня приготовим вкуснейшую закуску из помидоров и лука к шашлыку. На мой взгляд это самый вкусный и удачный вариант, так как шашлык в сочетании с помидорами и маринованным луком — это идеально.

Описание приготовления:
Лук выбираем фиолетовый, немного промаринуем его в уксусе. Помидоры выбираем вкусные, плотные, кисло-сладкие. Немного свежего укропа придаст свежести и яркости закуске. Подавать такой вариант можно к любым видам мяса, рыбы. Это самый простой, но и самый вкусный вариант приготовления закуски к шашлыку.

Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Помидор
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

Помидоры  — 200 Грамм
Лук красный  — 80 Грамм
Укроп  — 10 Грамм
Уксус 9%  — 2 Ст. ложки
Масло растительное  — 2 Ст. ложки
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Закуска из помидоров и лука к шашлыку»

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Подготовьте ингредиенты.

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Лук нарежьте тонкими полукольцами и переложите в миску, добавьте уксус и немного воды. Маринуйте лук 10 минут.

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Помидоры ополосните и просушите, нарежьте дольками.

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Выложите помидоры на тарелку, посыпьте маринованным луком.

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Посыпьте салат нарезанным укропом, добавьте масло, соль и перец по вкусу.

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Приятного аппетита!